El mango es el nombre de las frutas de varias especies de árboles del género Mangifera, especialmente Mangifera indica y sus numerosos cultivares.
Ingredientes:
Para el batido:
1 plátano
1 mango (congelado)
200 gramos de piña (congelado)
500 ml de agua de coco
Para el topping:
Mango
Piña
Arándanos
Muesli crujiente
Virutas de coco
Preparación:
Pelar y cortar el plátano y mezclarlo con el resto de ingredientes en una batidora hasta que quede un batido.
Verter el batido en un plato y adornar con mango, piña, arándanos, muesli crujiente y virutas de coco.