Les aseguro que esta receta les será de mucha ayuda cuando estén apurados y no tengan muchas ganas de cocinar nada demasiado elaborado, pero sí rico. La mejor receta para esta situación es la de filetes de pescado rápidos.
De esta forma podrás combinar algo rápido con un manjar para el paladar y desmentir la idea de que las recetas rápidas no son tan sabrosas como las más elaboradas. Aprende ahora mismo cómo hacer unos filetes rápidos con esta práctica receta.
Ingredientes:
• 1 kg de filetes de pescado
• 1/2 kg de cebolla
• 200 cc de crema de leche
• 50 gr de queso rallado
• El jugo de 1 limón
• Sal
• Pimienta
Preparación:
– Para preparar filetes de pescado rápidos, primero coloca los mismos en una fuente apta para horno.
– Espolvorea los filetes con algo de pimienta y sal a gusto. Condimenta también con el jugo de limón que va tan bien con pescado.
– Deja que se impregnen los sabores durante una hora o bien puedes conservar los filetes preparados en la nevera hasta que quieras acabar la preparación.
– Pela la cebolla y déjala en remojo más o menos 5 minutos. Luego pica la misma en fina juliana.
– Cubre los filetes, agrega la crema de leche y espolvorea con el queso rallado. Cocina en el horno a fuego medio.
– Sirve caliente y acompaña con tu guarnición preferida, unas papas fritas son ideales.
Fuente: Vix
