Con la llegada de calor también llega la necesidad de consumir bebidas refrescantes y deliciosas. Por ello hoy te presentamos esta receta de Frappé de coco para que compartas con tus familiares y amigos y te refresques con una frappé rico, y muy saludable.
Ingredientes
• Cocos frescos picado
• Leche condensada al gusto
• 1 litro de leche de coco o de tu preferencia
• Hielos
• 1 chorrito de esencia de vainilla
• Hojas de menta (opcional)
• Coco rallado (opcional)
Preparación
1.- Corta en porciones pequeñas una o dos partes de la pulpa del coco.
2.- Licúa todos los ingredientes: Coco picado, leche condensada, leche de coco o la que hayas decidido utilizar, y vainilla.
3.- Agrega el hielo poco a poco hasta obtener la consistencia ideal (demasiado hielo hará que pierda su sabor).
4.- Vierte en vasos altos, decora con hojas de menta y un poco de coco tostado rallado. Sirve inmediatamente para que no se derrita de más el hielo.
Fuente: Kiwilimon
