Delicioso Frappé de Coco para combatir el calor

Con la llegada de calor también llega la necesidad de consumir bebidas refrescantes y deliciosas. Por ello hoy te presentamos esta receta de Frappé de coco para que compartas con tus familiares y amigos y te refresques con una frappé rico, y muy saludable.

Ingredientes

• Cocos frescos picado
• Leche condensada al gusto
• 1 litro de leche de coco o de tu preferencia
• Hielos
• 1 chorrito de esencia de vainilla
• Hojas de menta (opcional)
• Coco rallado (opcional)

Preparación

1.- Corta en porciones pequeñas una o dos partes de la pulpa del coco.

2.- Licúa todos los ingredientes: Coco picado, leche condensada, leche de coco o la que hayas decidido utilizar, y vainilla.

3.- Agrega el hielo poco a poco hasta obtener la consistencia ideal (demasiado hielo hará que pierda su sabor).

4.- Vierte en vasos altos, decora con hojas de menta y un poco de coco tostado rallado. Sirve inmediatamente para que no se derrita de más el hielo.

Fuente: Kiwilimon

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