La receta de flan helado con leche condensada no precisa fuego y no lleva huevo en su preparación.
Este flan es muy fácil y rápido de hacer: basta dorar el caramelo y batir todos los ingredientes en licuadora. A continuación, anota el paso a paso para este postre.
Ingredientes
1 lata de leche condensada
2 latas de crema de leche
1 sobre de gelatina sin sabor
leche (misma medida que leche condensada)
3 cucharadas de azúcar
Modo de preparación
Calienta la leche y disuelve bien la gelatina sin sabor. Bátelo en la licuadora con la leche condensada y la crema de leche por cerca de dos minutos hasta que quede homogéneo.
Derrite el azúcar en el fuego, hasta que se vuelva un caramelo dorado y coloca en el fondo del molde. Después, vuelca el batido de leches de la licuadora. Lleva al freezer o congelador por, al menos, cuatro horas antes de servir.
Fuente:Informe21
