Prepara un rápido y tentador almuerzo con pasta, ajo y pimentón

Se dice que «menos es más» y debemos admitir que esta frase contiene mucha verdad. En la cocina, los platos sencillos y con pocos ingredientes suelen ser los más sabrosos.

Para hacerle honor al dicho popular hoy te presentamos una receta italiana de espagueti con ajo, aceite y pimentón.

Ingredientes

200 gramos de espagueti
2 o 3 dientes de ajo picados
1 ½ cucharadita de pimentón rojo en escamas o en polvo
¼ a ⅓ taza de aceite de oliva extra virgen
¾ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra

Paso a paso

Cocina el espagueti según las indicaciones del paquete hasta que esté al dente.

Drena el agua de la pasta y colócala en una fuente.

Agrega el ajo picado, el pimentón rojo en escama, el aceite de oliva, sal, pimienta. Mezcla bien.

Sirve a temperatura ambiente.

Los espagueti con ajo, aceite y pimentón no solo son una propuesta sabrosa y fácil de lograr sino también muy práctica y económica. En pocos minutos tendrás listo un almuerzo o una cena sabrosa típica de la cocina italiana.

Esperamos que te haya gustado la receta y que te animes a prepararla muy pronto.

Fuente: cocinayvino

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