En esta oportunidad te presentamos una deliciosas galletas que fácilmente puedes hacer en casa sin mayor complicación. Al tener los ingredientes siguedetenidamente los pasos y que disfrutes tus ¡Pepas felices!
Ingredientes:
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100 gr manteca o margarina
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150 gr azúcar común o impalpable
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4 yemas
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ralladura de limón
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cantidad necesaria harina leudante
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200 gr dulce de membrillo o batata
PASOS:
- Batir crema con azúcar hasta cremar
- Agregar yemas ralladura y batir
- Ponemos harina hasta tener una masa
- Echamos harina mientras la mezcla pida y amasamos cuando no se pega en las manos ya esta
- A la heladera 1 hora tiene estar bien fría
- Sacamos la masa y formamos bastones largos
- Cortar pedazos y armar bolitas
- Y ahuecar en el medio y poner en placa enmantecada y enharinada
- Diluir el dulce en un poco de agua caliente
- Poner el dulce en el medio y al horno hasta dorar solo la base
- Y listas
Fuente: Cookpad
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