Además de la preparación rápida, esta torta de banana no lleva azúcar. Es ideal para los diabéticos y para los que están buscando una alimentación más sana sin renunciar al sabor.
No te pierdas el paso a paso de esta receta. Solo lleva unos 20 minutos.
Receta de torta rápida de banana
Ingredientes
60 gramos de harina de trigo
½ taza de avena en copos
30 gramos de edulcorante
1 cucharada de levadura en polvo
2 huevos
1 taza de leche descremada
3 bananas maduras
70 gramos de margarina ligth sin sal
Canela, para espolvorear
Preparación
En un bol, mezcla la harina, la avena, el edulcorante y la levadura en polvo. Reserva.
En otro recipiente, mezcla los huevos con la leche y también reserva.
Corta los plátanos en rodajas y forra con ellos una fuente ya engrasada y enharinada.
Con una cuchara, esparce la mezcla de harina cubriéndolos por completo.
Esparce pequeñas porciones de margarina sobre los ingredientes secos.
Vierta la mezcla de huevos y leche sobre toda la superficie hasta cubrir la torta por completo y perfora con un tenedor para que los líquidos penetren todas las capas.
Espolvorea con canela en polvo y lleva a horno suave precalentado durante unos 20 minutos o hasta que la torta de banana esté dorada.
No esperes más y prepara esta torta de banana en tan solo 20 minutos. Es súper fácil y rendidora.
Fuente:Informe21.com
