Prepara una rica avena con leche y canela

Ingredientes

  • 3 tazas de leche
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 ramita de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Canela en polvo

Elaboración paso a paso

  1. En una olla a fuego medio pon todos los ingredientes.
  2. Con una cuchara de madera revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
  3. Cocina revolviendo ocasionalmente hasta que rompa el hervor.
  4. Una vez que hierva, reduce el fuego a medio bajo y cocina, revolviendo constantemente hasta que la avena espese y adquiera una consistencia gruesa y cremosa al mismo tiempo, unos 8 minutos.
  5. Retira la ramita de canela y descarta.
  6. Sirve caliente con un poco de canela en polvo.                                                          Fuente:SavoirFaire
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