¡Repollo guisado con garbanzos y chorizo!

Ingredientes

repollo-garbanzo
4 raciones

1 repollo
1 cebolla
400 gr garbanzos remojados al menos 12 horas (nosotros siempre usamos Pedrosillanos)
200 gr chorizo frescos
Aceite
Sal

Pasos

50 minutos

Cortamos la cebolla en juliana y el chorizo en rodajas. Ponemos un fondo de aceite en la cubeta (apenas cubrir) y sofreimos la cebolla y el chorizo, menú plancha (modelos D y E) menú sofreir (modelo F).

Cuando esté bien sofrito, cancelamos el menú, añadimos el repollo coratdo en tiras y los garbanzos, cubrimos con agua, cerramos tapa y válvula y programamos menú legumbres 40 minutos (modelo D) menú turbo 30 minutos (modelos E y F).

Dejamos despresurizar sola y servimos bien caliente.

Fuente: Cookpad