Margarina de zanahoria, una fácil solución

Wall Street

Si algo ha quedado claro en la coyuntura actual que se viven en el país, es que nosotros mismos podemos producir parte de nuestros alimentos, sin tener que esperar a que una empresa capitalista lo haga. Entre ellos la tan querida margarina.

margarina de zanahoria

Tal es el caso de la mantequilla y la margarina, un producto producido en su mayoría por empresas privadas y que éstas han dejado de producir.

Para que este artículo no falte en tu mesa, te traemos una deliciosa, nutritiva, fácil y económica receta, para que la hagas tú mismo. Se trata de la margarina de zanahoria.

Para esto necesitaremos los siguientes ingredientes…

•Una zanahoria grande
•200 grs. de queso rayado
•1/2 taza de aceite vegetal
•Sal (si es de su gusto)

Cómo prepararla

1. Pelar y cortar las zanahorias.

2. Cocina las zanahorias en agua hirviendo durante 5 a 15 minutos.

3. Coloca en la licuadora las zanahorias, el queso, sal y aceite.

¡Listo! una margarina de zanahoria muy sabrosa y nutritiva para untarla sobre pan tostado, galletas, y otros alimentos.

Algunos consejos

También puedes preparar esta receta de margarina de zanahoria sin necesitar el queso rayado, y podrías agregarle una cabeza de ajo, para darle un sabor más intenso.

Fuente: Desde La Plaza