Pie Rápido de Limón ¡Sin horno!

Wall Street

Nada como esos antojos de fin de semana caseros, que quieres comer algo delicioso y no te decides. Pues te damos hoy esta receta práctica de pie de limón sin tener que utilizar el horno.

pielimon

Ingredientes

1/2 taza de limón exprimidos

1 lata de leche condensada

1 lata de leche Carnation Clavel (evaporada)

1 paquete de galleta María

Preparación

Poner en la licuadora la leche evaporada, la leche condensada y el limón.

Tener cuidado que no se corte.

En un refractario colocar las galletas María como si fuera una capa, cubriendo todos los espacios.

Vertir la mezcla de leches y limón encima de las galletas.

Se debe de usar una capa delgada que cubra toda la superficie.

Repetir el paso 2 y el 3 formando capas de galleta y mezcla, teniendo cuidado de terminar con la mezcla.

Refrigerar por 30 minutos.

¡Y a comer se ha dicho!

Fuente: Informe 21