Ensalada de atún y cebolla ¡Deliciosa!

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Ingredientes:

Atún en lomitos  (2 lata)
Tomate cherry (6 unidades)
Cebolla morada  (1 unidad)
Cilantro  (1 ramita)
Pimentón amarillo  (1/2 unidad)
Aceite de oliva extra virgen  (2 cucharadas)
Limón  (3 cucharadas de zumo)
Aceitunas negras (6 unidades)
Sal y pimienta (al gusto)

Preparación:

Corta en pequeños pedazos tomate, cebolla, pimentón y cilantro.
A parte mezcla en recipiente en aceites de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.
Sirve en un recipiente atún, añade tomate, cebolla, pimentón, cilantro, aceitunas, adereza con la mezcla previamente preparada, mezcla y disfruta.

 

Fuente: cocina miércoles de plaza